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金银蛋炒饭🍚（有手就能做系列～解决剩米饭～简单快手好吃好看）

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祺记私房菜Seven的厨房  祺记私房菜Seven

用料  

剩米饭 1碗
鸡蛋 2个
小葱 2根
盐 2小勺
特级初榨橄榄油或其他食用油 2小勺

金银蛋炒饭🍚（有手就能做系列～解决剩米饭～简单快手好吃好看）的做法  

  1. 两个鸡蛋蛋黄蛋清分离🥚蛋黄直接打在饭里就可以🍚
    2棵小葱切葱花🌱

    金银蛋炒饭🍚（有手就能做系列～解决剩米饭～简单快手好吃好看）的做法 步骤1

  2. 蛋清打散，蛋黄放入剩米饭中抓拌均匀🍚

    金银蛋炒饭🍚（有手就能做系列～解决剩米饭～简单快手好吃好看）的做法 步骤2

  3. 点火起锅，锅热后倒入2小勺油，晃一晃润锅，转小火，油热后下入蛋清滑散断生🥚

    金银蛋炒饭🍚（有手就能做系列～解决剩米饭～简单快手好吃好看）的做法 步骤3

  4. 再下入拌了蛋黄的米饭，转中火快速翻炒1分钟后加入2小勺盐，继续快速翻炒至均匀粒粒分明🔥

    金银蛋炒饭🍚（有手就能做系列～解决剩米饭～简单快手好吃好看）的做法 步骤4

  5. 散上葱花快速翻炒半分钟

    金银蛋炒饭🍚（有手就能做系列～解决剩米饭～简单快手好吃好看）的做法 步骤5

  6. 出锅装盘开吃～

    金银蛋炒饭🍚（有手就能做系列～解决剩米饭～简单快手好吃好看）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-05-22 20:11:22
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