沙县扁肉

0 人做过这道菜
很简单哦  好吃q弹

用料  

瘦肉
冰水
鸡精
小苏打
生抽
胡椒粉
生姜
大蒜

沙县扁肉的做法  

  1. 重量我都是随意的
    我用的是全瘦的腿肉也可以带肥肉
    把所有调料加入除了小苏打
    冰块大概150g分两次放

    沙县扁肉的做法 步骤1
  2. 搅拌成肉泥状态后再次加入冰块和小苏打

    沙县扁肉的做法 步骤2
  3. 完成✅ 看着状态很不错

    沙县扁肉的做法 步骤3
  4. 包好咯

    沙县扁肉的做法 步骤4
  5. 皮薄肉多 吃着满足啊

    沙县扁肉的做法 步骤5
  6. 下锅煮咯 一个个白白胖胖的

    沙县扁肉的做法 步骤6
 

沙县扁肉相关分类

该菜谱发布于 2022-05-22 21:29:45
1354 收藏


沙县扁肉的答疑

登录查看全部17条答疑