眉豆花生鸡脚汤(祛湿汤)

0 人做过这道菜
夏天气温高,雨水多,空气中的湿度也多,湿热弥漫,因湿伤脾。这款汤健脾益胃,除湿利水,最合适炎炎夏日经,常睡不醒觉得累的人。
​眉豆能健脾胃,除湿气,治暑湿,​花生舒脾润肺
​陈皮通气健脾,燥湿化痰,解腻留香

用料  

眉豆 适量
花生 适量
鸡爪 半斤
瘦肉 二两
适量
花生油 适量
适量
陈皮(🉑不加) 少许

眉豆花生鸡脚汤(祛湿汤)的做法  

  1. 鸡脚去指甲和瘦肉➕葱段姜片,冷水下锅飞水,起锅自来水清洗血水(可提前放盐腌制)

    眉豆花生鸡脚汤(祛湿汤)的做法 步骤1
  2. 花生和眉豆提前浸泡30分钟

    眉豆花生鸡脚汤(祛湿汤)的做法 步骤2
  3. 全部食材一起放进锅中煮1小时,起锅放盐调味即可

小贴士

眉豆容易烂,,可最后30分钟放入
 
该菜谱发布于 2022-05-23 18:27:48
0 收藏


眉豆花生鸡脚汤(祛湿汤)的答疑

关于眉豆花生鸡脚汤(祛湿汤)的做法还有疑问? 登录提一个问题