端午粽子

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端午节包小粽子喽~

用料  

糯米 500克
红豆 100克
粽叶 200片
大黄米 200克
紫糯米 100克
红枣 随便颗
莲子 随便克
绿豆 随便克

端午粽子的做法  

  1. 洗粽叶,开水煮一下,煮个5分钟

    端午粽子的做法 步骤1
  2. 拿厨房纸巾🧻洗洗洗,刷刷刷

    端午粽子的做法 步骤2
  3. 把前一天泡的各种米都准备好

    端午粽子的做法 步骤3
  4. 红枣上锅来个spa

    端午粽子的做法 步骤4
  5. 开始紫米粽(这次紫米粽最受欢迎)

    端午粽子的做法 步骤5
  6. 最下面有视频教程(包法和捆法)

    端午粽子的做法 步骤6
  7. 别漏米就好

    端午粽子的做法 步骤7
  8. 我喜欢绑紧点

    端午粽子的做法 步骤8
  9. 玉米豆子

    端午粽子的做法 步骤9
  10. 蝴蝶结

    端午粽子的做法 步骤10
  11. 黄米粽+大红枣!这个也好吃!

    端午粽子的做法 步骤11
  12. 粽子要全泡水里

    高压锅1h闷1h以上
    天然气就煮1h(我半小时就关火闷了,过一会再开,一定要看好水别糊了,来来回来2h)用天然气闷时间久一点,1h以上吧。粽子主要靠闷

    端午粽子的做法 步骤12
  13. 捞出来放凉白开里

    端午粽子的做法 步骤13
  14. 好看嘻嘻嘻

    端午粽子的做法 步骤14
  15. 剩了点米米豆豆们,加红糖做了八宝饭,巨好吃!

    端午粽子的做法 步骤15
  16. 送!

    端午粽子的做法 步骤16
  17. 这是个杂豆莲子粽…

    端午粽子的做法 步骤17
  18. 这是肉粽,梅干菜肉粽!我觉得好吃,我的米没加酱油,梅干菜肉提前做好,肉需要各种大料酱油腌一晚上,梅干菜提前泡,冲洗、第二天和梅干菜炒炒,这个需要详细的教程可以等下次做时候记录一下~(主要靠爹的手艺)

    端午粽子的做法 步骤18
  19. 帮绳子的教程

    端午粽子的做法 步骤19
  20. 包粽子的教程

    端午粽子的做法 步骤20
 

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该菜谱发布于 2022-05-23 23:08:35
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