面条 | 2碗份 |
葱花 | 适量 |
蒜末 | 4.5瓣 |
白芝麻 | 适量 |
辣椒面(不吃辣的可不放) | 适量 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
雪碧 | 2勺 |
老干妈 | 1勺 |
芝麻酱 | 1勺 |
熟花生碎 | 适量 |
黄瓜丝 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
香菜 | 适量 |
碗里放入适量葱花,蒜末,芝麻,(因为孩子不吃辣,我就没放辣椒面,吃辣的可以放入适量辣椒面)
锅里放入适量油,烧热,用烧热的油浇上
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加入两勺生抽
+两勺陈醋
+两勺雪碧
+老干妈一勺
+一勺芝麻酱
+适量熟花生碎
搅拌均匀,备用
锅里烧开水,下入面条,煮熟,胡萝卜丝待面条快熟时加入
煮熟的面条捞出,过一遍凉水
捞出,放盆里
放上适量黄瓜丝
倒入调好的酱汁,调拌均匀
装盘
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