酸辣无骨鸡爪
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人做过这道菜
家食健康
这道菜是从卖鸡爪的朋友学的…
用料
酸辣无骨鸡爪的做法
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材料洗干净切好备用
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除了料酒，姜，鸡爪，全部加在一起！
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煮开的水中放入料酒和姜，再放入鸡爪，煮7分钟，如果带有骨头的鸡爪煮8分钟，如何判断鸡爪熟没熟，用指甲掐一下鸡爪掌中宝，指甲馅进去说明熟了～没熟继续煮2分钟！
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准备一盘冰水，把鸡爪捞出后放进冰水里泡10分钟就好了
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把鸡爪混合在一起…放进冰箱冷藏8－12个小时就可以吃了，如果还不够入味就冷藏过夜…24小时…
