鸡蛋葱花饼
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饮食养阳
用料
鸡蛋葱花饼的做法
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葱叶切碎，铁锅烧干，放入一小勺菜籽油，将葱叶放入油中，炸至金黄后关火。
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面粉放入盆中，加水搅拌成能挂住杆的流动的糊状，加入鸡蛋继续用刮刀进行搅拌。
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面糊中，加入炸过的葱油和葱末继续搅拌，加入盐搅拌均匀。
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锅中再放入一小勺菜籽油，烧热后倒入面糊，平摊成薄薄的饼皮，直至金黄，然后翻面，待另一面也金黄即可关火盛出。
