端午粽子
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人做过这道菜
巧克力可乐景
作为两个孩子的妈妈，我觉得我跟着一起长大，学会了不少的人间美味，我家小孩和先生特别爱吃粽子，在外面买的，老板卖的粽子多米馅少，吃起来就不是我们想要的，你们也觉得是，是不是？还是自己做，想放啥就啥😋
用料
| 糯米 | 2000克 |
| 红豆 | 200克 |
| 粽叶 | 3捆 |
| 五花肉 | 3条 |
| 生抽 | 1勺 |
| 无衣绿豆 | 500克 |
| 花生 | 500克 |
| 红蓝 | 适量 |
| 花生油（馅） | 200克 |
| 花生油（米） | 100克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 3勺 |
| 糖 | 30克 |
| 咸蛋黄 | 30个 |
端午粽子的做法
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提前浸泡粽叶粽绳2小时，刷干净！
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米、花生、红豆、绿豆都浸泡两小时
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相似蛋黄酥那样清理干净咸蛋，我家的咸蛋黄太大，我包粽子的时候放一半就够了！
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浸泡好的绿豆
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各种类型的煲法，事实上包出角，不漏米，绑紧就可以了😌
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小孩吃建议不加酱油，因为打开吃的时候咸味不够，小孩会添加酱油！大人也喜欢！
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这是我常包长条形状的，煲的时候容易熟！
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包好后把粽子放入锅，水一定要铺过粽面，而且煲的时候一定要观察水位，保持在粽面上，大火15分钟左右就煮开了，一定要看好，避免铺出来，会浪费时间去清扫的，大火过后转小火，我煮了3个小时！
