虾仁洗净,去虾线,放一点盐,半个蛋清,淀粉,黑胡椒粉,抓匀腌5分钟备用
口菇去掉尾部,洗净
将腌好的虾剁碎,芝士片准备2片,或者碎芝士也行
把剁碎的虾仁放入口菇中
把芝士撕成小块,一片片盖上,如果想要芝士味更浓的,可以在虾仁下面也放一块芝士
放入烤盘,下面可垫上锡纸
放入烤箱,温度180度,上下火,烤15分钟(同空气炸锅)
烤完装盘,芝士和虾仁融化在一起,口菇鲜到爆汁!一口一个停不下来!
上传你做的烤芝士滑虾口菇