玉米红萝卜响螺花胶炖鸡汤
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人做过这道菜
Chrisxie
用料
玉米红萝卜响螺花胶炖鸡汤的做法
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泡发花胶海螺（🉑️参考我发布过泡发花胶鱼胶的作品）提前把花胶放姜片蒸10分钟左右，用保鲜盒放入冰水密封好，放入冰箱冷藏保鲜12到24小时即可
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这是泡发好1晚上🉐️花胶
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泡发了7条花胶，这是做2次的用量
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泡发好的海螺
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海螺切片
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切好的海螺片
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把各1～2根玉米红萝卜切块，去核红枣放入适量清水大火约20分钟左右煮出味，再放入斩好的整鸡块（你可选择直接放入整只鸡）泡发好的响螺片、葱结一起大火煮开转中小火约20分钟，倒入少许料酒去腥增加风味，再放入泡发好的花胶再锅盖煮约10～15分钟左右，放入适量盐即可。
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这是做好的玉米胡萝卜响螺花胶鸡汤啦，这个汤非常鲜味 美味好喝！
小贴士
这个汤非常鲜非常美味，你也可以选择放入猪骨、排骨、瘦肉或者鸡、鸭来熬这个汤🥣很好喝，一定要试试看哟
