消耗米粉的威化,10m➕孩子可食用

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前阵子学会了威化饼干的做法,想着家里有小不点不爱吃的米粉,就尝试了一下,果然成功了,而且每次出门她都爱拿着出门当零嘴,因为是小宝宝吃的,无油无糖,还能消耗吃不完的米粉。

用料  

土豆淀粉 24克
婴儿米粉 16克
冷水 40克
开水 65克

消耗米粉的威化,10m➕孩子可食用的做法  

  1. 将土豆淀粉和米粉混合

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  2. 加冷水搅拌至无干粉

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  3. 倒入刚刚做开的开水,边倒边搅拌至无颗粒挂旗流动状态

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  4. 搅拌好的状态

    消耗米粉的威化,10m➕孩子可食用的做法 步骤4
  5. 热锅,用勺将面糊倒在蛋卷机上,盖上上盖可以听见“滋滋”声,冒白烟,加热至无声无烟后1分钟左右,可以轻松离开锅的状态,就可以揭下来,做下一张了。

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  6. 做好的威化很酥,可以掰成小块,孩子磨牙用,当零食很好吃

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小贴士

开水一定是刚刚开的水,做好后密封保存,可以放挺长时间,如果有点受潮皮了,可以在烤箱里,100度烘烤一下。
 

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该菜谱发布于 2022-05-25 16:39:49
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