原创➤🎶抖音「河南财大粥叔叔」
河南财大政经大学同款山楂珍珠粥😍
山楂珍珠粥店主叔叔分享的配方
📝原配方
❶清水 12斤
❷粮食 (小红豆,糯米,红米,燕麦片) 6斤
❸红枣片
❹黑珍珠
❺柠檬粉
❻雪花糖山楂
❼白砂糖
用料
清水
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6斤/3000克
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🔸粮食
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小红豆
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50克
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糯米
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100克
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红米
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50克
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燕麦片
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50克
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红枣
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8颗
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红糖珍珠
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适量
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白砂糖
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适量
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雪花糖山楂
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适量
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山楂珍珠粥的做法
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红枣切片
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清水加入砂锅里煮开
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加入小红豆➕糯米➕红米➕燕麦片 煮40分钟
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加入红枣➕红糖珍珠 煮10-15分钟
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关火
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装入杯里
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加入白砂糖➕雪花糖山楂
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小贴士
❶即食燕麦片在最后五分钟时加入,因为即食的煮过久怕会软软烂烂的,非即食的与其他粮食一起放入
❷白砂糖用量根据自己的喜好添加,自行调整即可