锅中油热放姜蒜干辣椒花椒爆香。
下入肥肠
来点料酒
一勺豆瓣酱
炒出红油后放一勺酱油
来上适量白糖
翻炒几下出锅备用
德马克海盐锅中铺上一层洋葱
一层酸菜
倒入提前炒好的肥肠
盖上锅盖小火炖煮10分钟
出锅之前撒上少许葱花
看看就大功告成了
是不是特别的简单,关键是好吃,又下饭。
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