超适合夏天的低脂鸡肉叉烧卷！
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人做过这道菜
陈唯唯唯
夏天想吃点凉的卤味，想到了日式叉烧的做法，就试验了一下，很好吃很清爽，来记录一下，大家可以参考
用料
超适合夏天的低脂鸡肉叉烧卷！的做法
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准备去骨鸡腿肉两只，剔除多余脂肪
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由上到下卷成卷，用绳子捆一下，这样后面不会散开
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蜂蜜一勺，倒一点点水化开
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三瓣蒜切成蒜末放进去
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放入酱油 老抽 蚝油
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放入鸡粉和黑胡椒碎，和一点盐搅拌均匀
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鸡肉和酱汁装入保鲜袋，揉捏均匀，不用脏手也不用洗盆了，把袋子里的空气排出去，这样腌制更入味，最好腌一个晚上，要是着急吃也可以缩短时间，可能不够入味
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腌好的鸡腿肉放到锡纸上
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像这样裹起来
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裹成大白兔奶糖那样，放在烤盘上，烤箱190度预热，烤制时间190度25～30分钟
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烤完拿出来彻底放凉，放入冰箱冷藏
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吃的时候拿出来切片，可以蘸料，单独吃也很棒！
小贴士
调料的用量，一勺大概就是家里吃饭的勺那么大就行
