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螺旋爆炸好吃的可可燕麦司康

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fhvcn的厨房  fhvcn
麦片谷物的香气配合浓郁的可可香味  惊为天人   
烤的时候全程高乐高本高
小红书 阿浪的早餐铺的方子
记录一下方便下次做

用料  

低筋面粉 100克
可可粉 15克
黄油 30克
泡打粉 5克
白砂糖 30克
淡奶油or牛奶 90克
燕麦 50克

螺旋爆炸好吃的可可燕麦司康的做法  

  1. 燕麦加70g牛奶混合泡发20分钟  如果是淡奶油就多加一点

  2. 烤箱180度预热

  3. 粉类+冷藏的黄油块扔搅拌机打成絮状

  4. 把麦片放进面粉中按压成团   不要揉搓   加入适量淡奶油或牛奶   稍微有点干粉没问题

  5. 折叠按压数次  面团2cm高  不可以太薄蓬不起来
    整形 切块  送入烤箱20分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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螺旋爆炸好吃的可可燕麦司康相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-26 22:21:25
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