四季豆焯水4-5分钟左右
捞出过凉水
大蒜打成蒜沫,先下油锅,炒出蒜香味,再下四季豆一起炒,接着放1勺盐煸炒片刻
加水没过四季豆,这时候放1勺鸡精,半勺白糖开盖煮(加盖容易黄)
汤汁剩余不多时,翻炒翻炒就可以了
碧绿碧绿,好看又好吃,快去品尝吧
上传你做的超级美味的蒜泥四季豆