麻酱拌菠菜蛋皮

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这是为我家不爱吃菠菜的小孩设计的,比大力水手更有说服力

用料  

芝麻酱 一勺
芝麻 一点点🤏
陈醋 一勺
三瓣
菠菜 一斤
生抽 一勺
陈醋的两倍
自己看着办
麻油 一小勺
鸡蛋 两个
花椒油 一小勺

麻酱拌菠菜蛋皮的做法  

  1. 菠菜洗净焯水后过凉水挤干水份

  2. 鸡蛋不用搅拌直接打到不粘锅里,这样煎的目的就是少洗一个碗,而且这样有白有黄更好看。

    麻酱拌菠菜蛋皮的做法 步骤2
  3. 晾凉切成条备用

    麻酱拌菠菜蛋皮的做法 步骤3
  4. 把其余所有调料混合拌匀,尝一下味道,咸淡适宜自己就好

    麻酱拌菠菜蛋皮的做法 步骤4
  5. 放入菠菜和蛋皮拌匀

    麻酱拌菠菜蛋皮的做法 步骤5
  6. 完成

    麻酱拌菠菜蛋皮的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-05-27 23:39:18
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