胡萝卜切丁备用
土豆切丁备用
五花肉切丁，炒熟，本着物尽所用的原则，我是利用上一顿吃剩的排骨肉切丁😂
锅中放油，油热后先放入胡萝卜丁炒软，再放入土豆丁翻炒，加入小半碗水，放入肉丁
加入适量蚝油和生抽，翻炒。可再适当加入一些水，留作汤汁，否则太干了不好吃，关火后撒入香菜末翻炒均匀
炒料的同时，把莜面窝窝放入蒸锅，上汽后蒸3-5分钟
把炒好的料汁均匀地铺在蒸好的莜面窝窝上
张嘴，开吃！
上传你做的五彩莜面窝窝
如玥1982
