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快手牛油果爆浆蓝莓玛芬

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小小-建筑女孩的厨房  小小-建筑女孩
蓝莓买多了、牛油果要坏了，紧急琢磨的方子，不确定能不能成，结果还不错😄

用料  

蓝莓 60颗
牛油果 1个
牛奶 1杯(制得牛油果奶昔110g)
鸡蛋 2个
糖 100克
盐 3克
泡打粉 8克
低筋面粉 200克

快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法  

  1. 牛油果肉捣成泥加入牛奶拌匀后过筛

    快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法 步骤1

  2. 得到与酸奶相似浓稠度的牛油果奶昔110g

    快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法 步骤2

  3. 所有食材按先液体后固体的顺序加到一起并搅拌均匀

    快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法 步骤3

  4. 舀一勺面糊加入纸杯，放蓝莓

    快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法 步骤4

  5. 再舀一勺面糊，放上蓝莓

    快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法 步骤5

  6. 烤箱预热170℃，中层，20分钟

    快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法 步骤6

  7. 爆浆达成✌

    快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法 步骤7

  8. 撕开纸杯看看

    快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法 步骤8

  9. 看看内部组织

    快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法 步骤9

  10. 看看底部组织

    快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法 步骤10

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快手牛油果爆浆蓝莓玛芬相关分类

蛋糕 烤箱 下午茶 烘焙
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该菜谱发布于 2022-05-28 17:16:20
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