丝瓜切成滚刀块备用
准备一个大碗放水,然后加入盐
将丝瓜放进去浸泡15分钟。这是不发黑的关键
浸泡的时间呢?我们来煎鸡蛋
鸡蛋打散倒入油锅中,凝固后盛出来备用
锅中放一点葱段炒香
然后加入泡好的丝瓜段
再加入煎好的鸡蛋碎,加一点点盐,根据个人的口味来加,翻炒均匀,丝瓜炒鸡蛋就做好了。非常的简单,也非常的好吃
上传你做的不发黑的丝瓜炒鸡蛋