麻辣烫(牛奶版)

1 人做过这道菜
最近发了牛奶,但我不爱喝纯牛奶咋办~

来吧,做个麻辣烫吃吧,超级简单~
麻辣烫好吃的秘诀有以下几点:
①汤底,火锅底料+纯牛奶
②碗料,麻辣烫店里的自选小料平时爱怎么搭配就怎么准备就好

好啦,我们来看看怎么10分钟搞定吧~

用料  

锅底 1勺
牛奶 1盒(250ml)
食材 1份
碗料 1份

麻辣烫(牛奶版)的做法  

  1. 食材准备:
    ①食材(1+2)各种爱吃的麻辣烫自选菜;
    ②碗料(3+4+5+6+7)葱蒜,白糖,米醋,酱油,麻酱;
    ③锅底(8)麻辣火锅底料,半勺红油豆瓣酱;
    ④牛奶1盒

    麻辣烫(牛奶版)的做法 步骤1
  2. ①锅底小火炒香,加入郫县豆瓣酱翻炒
    ②倒入牛奶,加入500ml水后转大火
    ③按顺序加入荤素食材
    ④煮开后约1分钟后倒入碗料
    ⑤搅拌均匀即可食用

    麻辣烫(牛奶版)的做法 步骤2

小贴士

①碗料加些耗油和鸡精味道也是很不错的哈~
②倒入牛奶后,加水量看食材多少,即将没过食材就好~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-28 19:29:20
2 收藏


麻辣烫(牛奶版)的答疑

关于麻辣烫(牛奶版)的做法还有疑问? 登录提一个问题