烧一壶热水,排骨冷水下锅,投2片姜片、料酒,烧开撇开浮沫后放在电压力锅中,加热水比排骨高点的水位,再加2片姜片、料酒、陈皮,搁“肉/鸡肉-嚼劲”档
压肉期间,土豆、山药刨皮切块(块大一点),肉压好了放气开盖再加入土豆块、山药块、3勺盐,搁“肉/鸡肉-适中”,压好起锅
上传你做的排骨炖土豆山药(电压力锅)