蒜茸粉丝蒸扇贝
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人做过这道菜
飘的厨房
封控期间，认真做饭可是头等大事，满足自己味蕾，也带来些许快乐。
用料
蒜茸粉丝蒸扇贝的做法
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准备食材：粉丝泡软，扇贝解冻洗净（也可买新鲜的自己拆）大蒜剥皮（数量多少自己决定，可增加到整颗大蒜）
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压蒜器压蒜泥
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粉丝稍剪短一些，先铺于盘底
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加生抽、蒸鱼酱油(没有可以不加)、蚝油，拌匀
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均匀铺上扇贝
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中火加3勺左右油，爆香蒜泥，不要爆焦，只需爆出香味即可！
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爆好的蒜茸均匀淋在扇贝上，撒上葱花
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扇贝上再挤上些鸡汁
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蒸锅烧水，水烧开后，大火蒸6-7分钟即可
小贴士
这些料都有咸味，无需另外加盐。
