空气炸锅小白麻薯粑粑球
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人做过这道菜
moonflysea
用料
空气炸锅小白麻薯粑粑球的做法
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蛋
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糖 油牛奶混合，再加入糯米粉，高粉。本人懒，直接面包机搅和。然后分两次加入鸡蛋液。搅拌均匀，无干粉颗粒。
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装入裱花袋，挤入盘中。静置半小时样子。
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空气炸锅170度20分钟。中途翻面。
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味道Ｑ弹。
小贴士
挤裱花袋的时候，我直接往空气炸锅挤的。因为炸锅比较小，一开始只挤了五坨不忍直视。但是不慌。烤了五分钟我拿出，已经凝固，就很好加工了。手工一分二再揉揉，变成了12个。做好中途还被我吃了俩，为了试口感。还不错哦～所以挤成大坨也不要慌，先加热哈哈
后期可以考虑加入20g左右抹茶粉或巧克力粉～装裱前加入并搅匀即可。
后期可以考虑加入20g左右抹茶粉或巧克力粉～装裱前加入并搅匀即可。
