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鱼香肉丝

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用料  

猪肉 克
胡萝卜 根
青椒 个
木耳 朵

鱼香肉丝的做法  

  1. 调汁儿:一勺淀粉+半勺糖+两勺生抽+两勺醋+半勺蚝油+半碗水，搅拌均匀

    鱼香肉丝的做法 步骤1

  2. 猪肉切长条，加入淀粉和料酒腌制10分钟；胡萝卜、青椒和木耳切丝

    鱼香肉丝的做法 步骤2

  3. 锅热倒油

    鱼香肉丝的做法 步骤3

  4. 油热放入葱、辣椒，炝锅

    鱼香肉丝的做法 步骤4

  5. 放入猪肉，翻炒均匀

    鱼香肉丝的做法 步骤5

  6. 猪肉炒至变色，放入胡萝卜，翻炒均匀

    鱼香肉丝的做法 步骤6

  7. 放入木耳，加入调好的汁儿，翻炒五分钟左右

    鱼香肉丝的做法 步骤7

  8. 放入青椒，翻炒一分钟

    鱼香肉丝的做法 步骤8

  9. 出锅啦！

    鱼香肉丝的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-29 12:21:25
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