准备一块豆腐,焯水捞出,放葱,辣椒粉,鸡精,白糖,盐,我还放了点黑胡椒,锅里烧油,热了泼在调好的馅上,放蚝油生抽,这样料就拌好了
拌好了
这个时候面也发酵好了,发酵好的面会呈蜂窝状
发酵好的面粉还需要揉搓一下,为了给面排排气,这个是为了什么我还不太清楚,第一次做,我也不太懂,然后就包好,在醒一下,这样包子会变大一点
出锅
上传你做的小白第一次做豆腐包