腐竹尖椒溜鸡片

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用料  

鸡胸肉 1块
淀粉 2勺
生抽 1勺
胡椒粉 2克
胡萝卜 三分之一根
尖椒 2个
老抽 1勺
鸡精 1勺

腐竹尖椒溜鸡片的做法  

  1. 腐竹泡发,我没有泡一夜,大概泡了一个小时,焯水两分钟,我不爱吃太软乎的,看个人喜好哈。

    腐竹尖椒溜鸡片的做法 步骤1
  2. 鸡胸加胡椒粉,生抽,淀粉,腌制备用。

    腐竹尖椒溜鸡片的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切片,尖椒切条备用。

    腐竹尖椒溜鸡片的做法 步骤3
  4. 凉锅凉油炒鸡胸肉,八分熟盛出备用。下花椒粒炒香,下胡萝卜和尖椒,炒出香味,最后把腐竹鸡胸肉放进去翻炒,加入生抽老抽鸡精,翻炒一会儿就可以出锅啦。

    腐竹尖椒溜鸡片的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-05-29 18:02:05
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腐竹尖椒溜鸡片的答疑

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