配方为6个贝果材料:高筋面粉300克盐3克糖10克干酵母3克冷冻蓝莓捣成泥100克牛奶80克做法:1冷冻蓝莓稍微化冻之后打成泥。全部材料放入揉面桶，打至粗膜阶段。分割为6份，滚圆松弛10分钟。贝果整形参考图片。35度发酵20~ 30分钟都可以，喜欢松软的可以发酵30分钟。6提前把糖水煮开，调至小火保持微沸状态，发酵好的贝果入锅两面各煮30秒捞出。⑦放入提前预热好的烤箱，温度190，烤20分钟。
分割六份
完成
上传你做的蓝莓贝果
高小圆妞妞
