肉包子

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松软的外皮,包着肉馅儿,像妈妈的怀抱很温暖

用料  

中筋面粉 250克
白糖 5克
酵母 2.5克
猪油 8克
温水 125克

肉包子的做法  

  1. 参考配方

    肉包子的做法 步骤1
  2. 所有材料混合

    肉包子的做法 步骤2
  3. 醒发半个小时

    肉包子的做法 步骤3
  4. 分割成20克一个

    肉包子的做法 步骤4
  5. 擀成圆形包馅儿

    肉包子的做法 步骤5
  6. 包好后盖发酵40分钟,检查一下有没有发酵好

    肉包子的做法 步骤6
  7. 放在笼屉中盖上盖子

    肉包子的做法 步骤7
  8. 大火煮开后,上笼屉蒸10~15分钟,

    肉包子的做法 步骤8
  9. 闷五分钟

    肉包子的做法 步骤9
  10. 出锅

    肉包子的做法 步骤10
  11. 开吃

    肉包子的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2022-05-29 21:50:18
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肉包子的答疑

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