芒果牛油果虾仁藜麦沙拉

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用料  

芒果 1个
牛油果 1个
柠檬 1片
虾仁 4个
番茄 1个
藜麦 适量
玉米 半根
鸡蛋 1个
生菜 4片
油醋汁 适量
黑胡椒 适量
海盐 少量
迷迭香叶 少量

芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法  

  1. 玉米粒煮熟
    捞出后用这个水顺便煮个鸡蛋

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤1
  2. 捞出过凉水备用

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤2
  3. 芒果划十字切

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤3
  4. 装盘备用

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤4
  5. 牛油果划十字切,加入柠檬汁

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤5
  6. 番茄切丁

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤6
  7. 藜麦大火煮15分钟,再焖5分钟,捞出沥干水分

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤7
  8. 生菜洗净掰小块放入沙拉碗中打底

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤8
  9. 加入藜麦

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤9
  10. 依次摆上玉米牛油果番茄芒果

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤10
  11. 虾仁先提前腌十分钟:加入黑胡椒海盐迷迭香叶
    平底锅内倒入少量橄榄油,加入腌好的虾仁,两面煎熟

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤11
  12. 加入虾仁和鸡蛋

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤12
  13. 表面淋上油醋汁

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤13
  14. 搅拌均匀即可

    芒果牛油果虾仁藜麦沙拉的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2022-05-29 22:16:27
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