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紫薯南瓜豆沙卷

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垂阳紫陌lina的厨房  垂阳紫陌lina

用料  

南瓜粉 10克
紫薯粉 10克
面粉 200克
酵母粉 2克
糖 10克
水 120克
豆沙
这些料是六个的量

紫薯南瓜豆沙卷的做法  

  1. 紫薯粉10克+面粉100克+糖5克+酵母粉1克+60克水揉成面团，南瓜粉相同处理，温暖的地方醒发两倍大。
    醒发好后揉面团排气，每份面团分成6份，擀成椭圆形，大小差不多。在一个面饼上挤上一条豆沙

    紫薯南瓜豆沙卷的做法 步骤1

  2. 两个面饼叠放

    紫薯南瓜豆沙卷的做法 步骤2

  3. 对折

    紫薯南瓜豆沙卷的做法 步骤3

  4. 用刀切成宽窄一样的条，不要切断，拧成麻花，尾部按在一起

    紫薯南瓜豆沙卷的做法 步骤4

  5. 从上往下卷

    紫薯南瓜豆沙卷的做法 步骤5

  6. 压住开口

    紫薯南瓜豆沙卷的做法 步骤6

  7. 上屉盖锅盖静置10分钟，开火蒸20分钟，关火闷5分钟

    紫薯南瓜豆沙卷的做法 步骤7

  8. 成功👌

    紫薯南瓜豆沙卷的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-05-29 23:35:07
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