冰镇花雕龙虾🦞

3 人做过这道菜

用料  

花雕酒 500ml
生抽 700ml
八角 2个
桂皮 1块
花椒 几十粒
干辣椒 数个
冰糖 根据你们自己口味我放了好多好多😄
香叶 5片
5片
柠檬 1个
龙虾🦞 3⃣️斤
话梅 3颗
陈皮 3片

冰镇花雕龙虾🦞的做法  

  1. 1⃣️洗干净龙虾,葱姜料酒冷水下锅煮开后再煮15min左右

    冰镇花雕龙虾🦞的做法 步骤1
  2. 过一下加了冰块的冷水,冷却后捞出来摆好,顶部放柠檬🍋

    冰镇花雕龙虾🦞的做法 步骤2
  3. 其他小料加入锅中➕500ml矿泉水熬制糖融化,冷却一会加入花雕酒搅拌均匀 咸淡最好自己尝试一下,想要酒味重就等完全冷却再倒酒。

    冰镇花雕龙虾🦞的做法 步骤3
  4. 把汤汁倒进去,调整好

    冰镇花雕龙虾🦞的做法 步骤4
  5. 放入冰箱冷藏一晚

    冰镇花雕龙虾🦞的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

冰镇花雕龙虾🦞相关分类

该菜谱发布于 2022-05-30 00:47:18
403 收藏


作者是隔壁小王啊的其他菜谱

冰镇花雕龙虾🦞的答疑

关于冰镇花雕龙虾🦞的做法还有疑问? 登录提一个问题