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盐水菜心

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云儿飘飘忆风中的花香的厨房  云儿飘飘忆风中的花香
盐水菜心，是一道鲜美的粤菜菜肴。
吃起来鲜嫩清甜爽口，老少咸宜，又十分的解腻，所以非常适合在夏天食用。
同时它也是一道不可多得的减肥美食，它的做法十分简便，易操作，是一道常见的家常菜。

用料  

菜心 随量
油盐 适量
姜丝 少许
喜欢点缀的可加红椒丝 少许
蚝油 适量

盐水菜心的做法  

  1. 菜心洗干净备用
    姜切丝备用
    喜欢点缀的配红椒切丝备用

    盐水菜心的做法 步骤1

  2. 锅中放入清水，煮至沸腾，在水中放入盐和油，目的是使菜心熟的更快，和能让菜心变的更加翠绿和脆嫩有光泽。

    盐水菜心的做法 步骤2

  3. 菜心煮五分钟捞起装盘
    锅烧热放入油和姜丝红椒丝爆香，放清汤或清水，加盐和蚝油，烧开后浇在菜心上后即可享用。

    盐水菜心的做法 步骤3

  4. 简单易做又营养好吃哦

    盐水菜心的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-05-30 11:18:10
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盐水菜心的答疑

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