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白切猪肚

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乐-乐在其中的厨房  乐-乐在其中

用料  

白胡椒粒 20粒
猪肚 一个
瘦肉 150克
料酒 适量
面粉 适量
酱油 5克

白切猪肚的做法  

  1. 把买来的猪肚用盐和面粉清洗，温水下锅煮三分钟捞起，用厨房剪刀和小刀把沾在猪肚表面的多余油脂弄干净。胡椒粒用厨房刀稍微敲碎，把瘦肉和敲碎的胡椒粒塞进猪肚里面，冷水下高压锅，大火烧到起压，再中火煮20分钟，再静待15分钟左右即可开锅切小片，粘着酱油慢慢享用，美味！！！

  2. 切小块再粘酱油就可以享用啦！

    白切猪肚的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-05-30 12:17:52
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