咸蛋黄肉粽

五花肉切成大小两厘米差不多，加入酱油，蚝油，盐，糖，姜，蒜头，提前腌制一晚

用开水泡发干香菇和干贝

糯米浸泡两三个小时，不要泡太久哦！泡太久煮出来口感比较粘软，没有那么好吃了

清洗粽叶，洗干净了然后用开水煮一下起到消毒作用（干粽叶可以提前一晚用水泡发）

糯米控出水分加入适量盐酱油有点味道

超市买的咸蛋黄洗干净去除外表蛋清薄膜（我是买的咸鸭蛋打出来不要蛋清）然后香菇切丁，就可以开始包啦

五花肉香菇干贝加糯米还有咸蛋黄放一起

按压实，开始包

包好了，感觉用绳子比那个草绳好包呢

包好之后放入高压锅加水，水位要高于粽子，煮40到60分钟，煮久一点更香