妈妈牌炖排骨（电饭锅版本）
3
人做过这道菜
家养舒舒
以前在家里妈妈经常快速炖给我和爸爸吃，放豆腐和鸡蛋一起卤真的超级好吃哦！来杭州偶尔做两次，男朋友每次都吃光光，是幸福感满满的炖排骨哦～
用料
妈妈牌炖排骨（电饭锅版本）的做法
-
排骨洗净焯水，加姜片料酒去腥
-
焯水后去血沫，倒进电饭锅里
-
放进八角、香叶、干辣椒、桂皮和冰糖，有条件的再丢两瓣蒜，有奇效～
-
加2大勺生抽、1勺老抽、适量盐和鸡精
有酱油的话放酱油也行，可以多倒一些没事 -
加一碗清水（一定记得记得要放水！！！！），排骨多的话水可以适当加多一些，和排骨差不多持平就行。
这一步可以放几个熟鸡蛋或者豆腐，也很好吃哦！！！！！我后来放了鸡蛋，做好就是超好吃的卤蛋哦！泡久一点更好吃～
-
用蒸煮或者做饭模式，40到60分钟就好啦！一会儿香味会慢慢飘出来！
-
出锅！配米饭绝了！我还躺了点生菜，浇上汤汁，解决晚餐～
-
放个成品小视频嘻嘻
小贴士
最近迷上不用开火的菜，电饭锅料理真的又干净又方便，大家不妨试试吧～
