Q弹版鸡蛋羹

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这款是婴儿辅食,正常的一个鸡蛋50克水(以此内推)搅拌的时候可以放少于盐,或者起锅的时候放酱油肉沫,也可以放豆瓣酱别有一番风味!
重点一.必须水开后上锅蒸
重点二.必须在碗上面盖个盘子,以免上水,成蜂窝状就不好吃了,而且特别老

用料  

鸡蛋 1个
40克

Q弹版鸡蛋羹的做法  

  1. 九个月宝宝吃的,准备一个蛋黄

    Q弹版鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 40克水      (正常的一个鸡蛋五十克水,我的是婴儿辅食所以是40克水)
    一起搅拌好。

    Q弹版鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 锅中水烧开后上锅蒸八分钟,盖个盘子以免鸡蛋里上水份,这步是重点!

    Q弹版鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 开盖时小心烫伤

    Q弹版鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. QQ弹弹的鸡蛋羹就做好了

    Q弹版鸡蛋羹的做法 步骤5

小贴士

懒人必备,学会了都以为你是大厨
 

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该菜谱发布于 2022-05-30 16:24:24
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