家庭版烤鱼

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😄居家的日子很馋夜市的烤鱼,今天就分享这道家庭版烤鱼,味道可以秒杀夜市

用料  

1条
豆瓣酱 1勺
蔬菜 适量
火锅底料 1块
洋葱 1个
土豆 1个
香菜 3根
生抽 1勺
料酒 1勺
1头
1块
盐糖 适量

家庭版烤鱼的做法  

  1. 1️⃣准备好所有食材,辅料姜、蒜、干辣椒、洋葱切好,配菜土豆莲藕娃娃菜等洗净切好备用。

    家庭版烤鱼的做法 步骤1
  2. 2️⃣草鱼处理干净对半切开,加胡椒粉,盐少许,辣椒粉,孜然粉,少许油,两面搓匀腌制20分钟。

    家庭版烤鱼的做法 步骤2
  3. 3️⃣腌制好的草鱼放入烤盘,放入提前预热好的微蒸烤箱中,选择烘烤功能,200度烘烤20分钟。
    4⃣️起锅烧油,加1勺豆瓣酱,1块火锅底料炒匀,倒入姜片蒜瓣,洋葱,翻炒均匀,加适量水,再加1勺生抽,少许盐和糖,开锅倒入配菜煮开。

    家庭版烤鱼的做法 步骤3
  4. 5⃣️将煮好的配菜倒入烤盘,再码入娃娃菜金针菇,继续放入微蒸烤箱高温烘烤15分钟即可。
    6⃣️出炉后撒上干辣椒段,花椒,蒜末,淋热油即可。️

    家庭版烤鱼的做法 步骤4
  5. 完成

    家庭版烤鱼的做法 步骤5
  6. ❤️今天的烤鱼简直了~太解馋了😋,不用油炸的自制烤鱼好吃又健康,烤完鱼还能一键自清洁,没有传统烤箱的外露烤管,擦起来也hin方便👍前一天用蒸烤功能做清蒸鱼也很赞,馋虫才被勾出来了😂,不得不说新入手的松下蜂神系列微蒸烤一体机真好用,一机多用省时省力更省空间,妥妥滴厨房神器👍

    家庭版烤鱼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-05-30 17:08:56
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家庭版烤鱼的答疑

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