番茄切块(如果希望更浓郁可以再加番茄),番茄剥不剥皮都可以,炒到后期皮会脱落。同时烧一壶热水。
番茄块翻炒至出汁,番茄本身水分就很充实,所以这个时候不加水也有很多汁水。
番茄出汁后,加20g番茄酱(根据自己的口味增减),20g蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺鸡精(不是必要)。根据自己口味加糖哦~
搅拌一下是不是有那味啦!这就做好啦!可以加热水开始涮火锅啦!
其实可以在涮火锅前喝汤啦,加上自己喜欢的蔬菜、火锅丸和肉。
边吃边涮真的很幸福
吃完可以加一点面条
希望大家都能享受涮火锅的幸福治愈时刻