鲜粽叶处理保存

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冰箱冷冻,一年都有鲜粽叶用

用料  

芦苇叶

鲜粽叶处理保存的做法  

  1. 端午前约十天就有鲜苇叶卖,买来去掉捆绳直接入锅煮十五分钟。

    鲜粽叶处理保存的做法 步骤1
  2. 煮完放凉,用细长丝瓜瓤对搓每片苇叶正反面,最好是用自来水开小点儿冲着搓。

    鲜粽叶处理保存的做法 步骤2
  3. 按需求摞好剪掉尾尖,头部怕裂没剪。

    鲜粽叶处理保存的做法 步骤3
  4. 用不完的捆扎好,保鲜袋密封放冰箱冷冻可用一年,用前水泡软,基本能保持鲜味。

    鲜粽叶处理保存的做法 步骤4
  5. 山上摘的马莲草,包粽子还挺好用,

    鲜粽叶处理保存的做法 步骤5
  6. 高压锅冒汽煮三十分钟,泡几个小时。

    鲜粽叶处理保存的做法 步骤6
  7. 糯米淘完就包,不用提前泡,吃着更筋道。

    鲜粽叶处理保存的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-05-31 12:53:04
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