EXO KAI nim爬梯子里的辣椒酱鸡翅

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用料  

鸡翅 15个左右
5片
料酒 好多勺
生抽
按口味加
大葱 13段
红枣 13颗
香油
苏子油
辣椒油
韩式辣酱

EXO KAI nim爬梯子里的辣椒酱鸡翅的做法  

  1. 请都暻秀处理大枣,切开去核,然后再卷起来,总共13个

    EXO KAI nim爬梯子里的辣椒酱鸡翅的做法 步骤1
  2. 调料汁,料酒钟仁好像用的大半杯,估计有40ml左右,七八勺的样子,香油两勺,苏子油两勺左右,辣椒油一勺,生抽三勺,白糖两勺半,韩式辣酱一大勺,搅拌均匀

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  3. 间隙确认一下钟仁亲自写的菜谱

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  4. 再请暻秀帮忙切13段3cm长的葱白和几片生姜

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  5. 请小金厨师检查

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  6. 鸡翅焯水,这时候把忘记切口的大葱切一下!焯完水滤掉水分

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  7. 把鸡翅煎到金黄,加入小嘟切的配料,然后倒入料汁

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  8. 和金厨师nim一起休息一下(炖一下鸡翅)

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  9. 搅一搅~收汁

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  10. 小心地尝一下

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  11. 完成~出锅啦

    EXO KAI nim爬梯子里的辣椒酱鸡翅的做法 步骤11

小贴士

①做这道菜比较费都暻秀,请各位爱丽多准备几个
②我们小欧好像都蛮爱吃甜的,上次做朴灿烈同款的炒年糕放了三勺糖有点素不鸟了,所以大家按自己口味加糖!!调料汁的时候可以一边尝一下~
 

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该菜谱发布于 2022-05-31 14:47:20
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