米老鼠艾糍粑（花生芝麻馅）
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人做过这道菜
陶陶陈陈
朋友拿来艾草说做艾糍粑吃。动起来🤭
用料
| 糯米粉 | 400克 |
| 粘米粉 | 200克 |
| 白糖 | 40克 |
| 艾草 | 50克 |
| 开水 | 200克（打艾草） |
| 开水 | 适量（和面皮） |
| 馅 | |
| 花生 | 适量 |
| 黑白芝麻 | 150克 |
| 白糖 | 150克（根据自己吃甜的度数放）我这个有点甜 |
| 熟糯米 | 适量 |
米老鼠艾糍粑（花生芝麻馅）的做法
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艾草用热水煮一下，捞出控干水分，切一下，搅拌机里加入水打细腻。
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黑白芝麻电饭煲炒香。🤭
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花生空气炸锅炸香后打碎加入白糖，黑白芝麻，馅调好。
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糯米粉，沾米粉，艾草一起和面团，慢慢加入开水和稍微软一点的面团。35克一个面皮，加入馅，用模具压成图案。🤭米老鼠很好看。就用它。
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水开上锅蒸8分钟左右，蒸6分钟的时候就要看一下米老鼠有没有变形。面皮熟了就关火。焖一下。
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真漂亮。
小贴士
面团尽量软一些，不然干裂。用开水和面。
