炒乌冬面

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用料  

乌冬面 1包
鸡蛋 2个
洋葱 1/3个
酱油 适量勺
蚝油 适量勺
青椒 半个
小辣椒 1只
肠仔 2根

炒乌冬面的做法  

  1. 洋葱,青椒,小辣椒切小块备用,鸡蛋碗里打散,肠仔斜切

  2. 分别将洋葱,青椒,鸡蛋,肠仔炒熟,起锅备用

  3. 乌冬面另起锅水煮1分钟,捞起,过凉水

  4. 热油爆香一下小辣椒,下乌冬面,炒几下,倒入耗油,炒均匀,再一起下洋葱,青椒,鸡蛋,肠仔,一齐炒制,倒点酱油调味,炒均匀,关火

 
该菜谱发布于 2022-05-31 23:47:34
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炒乌冬面的答疑

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