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韭菜豆芽红薯粉鸡蛋炒合菜（美善品小美食谱），凉拌豆芽

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zx79025的厨房  zx79025

用料  

鸡蛋 3～4个 韭菜 1把洗净切段 红薯粉丝 1小把提前1小时冷水泡软 绿豆芽or黄豆芽 100克 生抽 1勺 老抽 半勺 蚝油 1勺
盐 5克 糖 5克 鸡精 可不加 小米椒 2个，不吃辣可不加 蒜 5瓣

韭菜豆芽红薯粉鸡蛋炒合菜（美善品小美食谱），凉拌豆芽的做法  

  1. 准备工作
    1，红薯粉冷水泡软，大约1小时。
    2，鸡蛋加点白胡椒去腥，少许盐，打散炒蛋花备用。
    3，韭菜洗净切段
    4，大蒜入主锅，3秒速度5切碎，加油3分钟120度小勺爆香

    韭菜豆芽红薯粉鸡蛋炒合菜（美善品小美食谱），凉拌豆芽的做法 步骤1

  2. 5，韭菜，粉丝，豆芽入主锅，加生抽，老抽，蚝油，盐，糖，鸡精，4分钟v反勺，加入蛋花，4秒反转3。盛盘。

    韭菜豆芽红薯粉鸡蛋炒合菜（美善品小美食谱），凉拌豆芽的做法 步骤2

  3. 凉拌豆芽

    韭菜豆芽红薯粉鸡蛋炒合菜（美善品小美食谱），凉拌豆芽的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-06-01 15:14:38
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