肉粽

糯米提前一个晚上泡水，第二天沥水。

提前一天五花肉切小块并加入料酒，糖，生抽，老抽，鸡精，放冰箱里冷藏。

沥干的糯米加酱油拌均。

买的是鲜竹叶，洗干净。

准备了食材可以上手包了。

两片叶子叠起来包，先包了个三角的。

底部加米，再加肉，再加米，压实。

三角的，四角的，一个个绳子绑好。

五花大绑。哈哈

大大小小一共包了五十个不到，满满一盆。

用高压锅一个个别在一起，加水，大火，小火，闷一共用了3个小时。

熟了，好香啊！

形状美美哒～

软软糯糯特别的香！

赶紧吃一个！