简单易做的手抓饼

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上海终于在六一儿童节这一天解封了,为了迎接复工,做了一些手抓饼,方便上班吃,这样早上只需要五分钟就可以吃上营养丰富的早餐

用料  

温水 适量
适量
少于
面粉 300克

简单易做的手抓饼的做法  

  1. 300克面粉,三克盐,200克温水和面,揉成光滑偏软的面团。

    简单易做的手抓饼的做法 步骤1
  2. 分成等份,揉成长条,表面刷油,保鲜膜盖好,醒30分钟以上。

    简单易做的手抓饼的做法 步骤2
  3. 调油酥,碗中倒入适量干面粉,盐,油搅拌均匀,待用。

    简单易做的手抓饼的做法 步骤3
  4. 面醒好后,按扁,擀成长方形,表面涂油酥

    简单易做的手抓饼的做法 步骤4
  5. 然后按折扇子的手法将面饼叠起来,按压拉长,再卷起来。不要卷的很紧。

    简单易做的手抓饼的做法 步骤5
  6. 卷到最后将尾部擀平,将面坯放在上面。

    简单易做的手抓饼的做法 步骤6
  7. 醒发五分钟。

    简单易做的手抓饼的做法 步骤7
  8. 醒好后擀薄

    简单易做的手抓饼的做法 步骤8
  9. 没擀好一个上面铺一张保鲜膜。然后放在冰箱冷冻起来就好啦

    简单易做的手抓饼的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-06-01 21:02:05
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