小美版广式牛肉山药蒸饼

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脾胃虚弱的小朋友非常适合吃这个蒸肉饼,山药健脾,牛肉营养丰富,最最最主要的是,简单快捷,妈妈们用小美做沥米饭的同时就可以把小朋友的菜一起做了,完美!😄😄😄

用料  

鸡蛋 1个
1克
麻油 5克
山药 60g
牛肉糜 60g
白胡椒 少许
生抽 5g
蚝油 3g
料酒 3g

小美版广式牛肉山药蒸饼的做法  

  1. 山药5秒速度7,然后马上放入盐

    小美版广式牛肉山药蒸饼的做法 步骤1
  2. 加入除鸡蛋的所有材料,30秒,速度翻转3.5

  3. 装到有点深度的盘子里,在打一个鸡蛋上去,一定要封保鲜膜!

  4. 我家的盘子小美上汽后放入,10分钟左右,这个时间根据你家盘子的深浅来哦。

小贴士

1、山药打泥后马上加盐可以防止它变得水兮兮的
2、最后出锅撒葱花
3、可以蒸沥米饭的时候一起,最后10分钟左右把蒸锅架上去,可以同时出锅
这个分量刚好是个小朋友一顿的食量,如果是大小朋友,佐料适当增加就行了,蒸的时间也需要适当延长哦。
 

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该菜谱发布于 2022-06-01 22:29:34
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