明虾减去沙袋
开背去肠
米酒拌匀，腌制2分钟，铺在油纸上撒上姜片
盖盖，开大火，虾变色（大概4-5分钟，看🦐量），关火焖3分钟
摆盘蘸汁:2勺薄盐生抽➕花椒油➕辣椒油➕半勺白糖➕1勺凉白开
卖相不错，焖的时间稍长
Q弹鲜嫩，不蘸汁儿吃还有一点甘甜
发了点面做了一份披萨
软面铺在平底锅里，小火定型，刷上甜辣酱撒上芝士➕火腿片，至芝士融化
拉丝的效果很好，六一的晚饭就它了
上传你做的🌸减脂餐～～清蒸开背虾
-邈-
