香菇切块、油面筋用筷子戳个洞
冷水锅➕油、盐煮青菜至沸腾3分钟备用
热水锅放油面筋烫憋备用
热锅冷油➕香菇炒香➕油面筋翻炒片刻➕少许糖、生抽1勺、蚝油1勺炒匀
➕青菜翻炒➕盐调味炒匀
香菇青菜油面筋
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