超简单绿豆糕
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人做过这道菜
chen珍
看了好几个方子，第四次尝试，终于做出自己满意的口感。低脂减糖，也不担心多吃！
用料
超简单绿豆糕的做法
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一斤去皮绿豆泡一晚。第二天洗净放电压力锅煮饭键。我的是35分钟。水量不末过绿豆。大概在绿豆的3/4处。忘拍照啦。
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很多方子都是隔水蒸的，但是我试过两次，家里只有料理机不太给力，搞不细腻，吃起来有颗粒感。
所以我开启煮饭模式，绝对细腻，就是水量不要放多，别末过绿豆。煮好倒入平底锅炒，加入黄油，糖霜。
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中小火炒30分钟差不多，干度，刚好，自己感受也可以延长一点时间，然后分成等分。我这次25g一个。刚好做了50个。
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放入模具按压成型就好了
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装盒
小贴士
做了四次，这是最满意的一次了。甜度适中偏淡一点。油量玉米油还可以再减少一些。总体很不错了
